DOLCI - PASTICCINI E BISCOTTI
Cremini al cioccolato
Ingredienti:
200 gr cioccolato fondente
100 gr granella nocciole
200 gr cioccolato al latte
50 gr panna liquida
Cremini al cioccolato
Ingredienti:
200 gr cioccolato fondente
100 gr granella nocciole
200 gr cioccolato al latte
50 gr panna liquida
Cremini al cioccolato
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungere la granella di nocciole.
Stendere la metà di questo composto su una teglia quadrata ricoperta di carta da forno e lasciare solidificare in frigo.
Sciogliere il cioccolato al latte, sempre a bagnomaria, poi unire la panna liquida calda e mescolare bene.
Disporre questo strato sopra al primo lasciando solidificare.
Disporre poi l’ultimo strato alle nocciole e far solidificare.
Tagliare a quadratini con un grosso coltello.
Riporre in frigo fino al consumo.
Note: Dolcetti tipici piemontesi, si consiglia di lasciarli un attimo fuori dal frigo prima di gustarli per dar modo alla parte interna di diventare bella cremosa.
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungere la granella di nocciole.
Stendere la metà di questo composto su una teglia quadrata ricoperta di carta da forno e lasciare solidificare in frigo.
Sciogliere il cioccolato al latte, sempre a bagnomaria, poi unire la panna liquida calda e mescolare bene.
Disporre questo strato sopra al primo lasciando solidificare.
Disporre poi l’ultimo strato alle nocciole e far solidificare.
Tagliare a quadratini con un grosso coltello.
Riporre in frigo fino al consumo.
Note: Dolcetti tipici piemontesi, si consiglia di lasciarli un attimo fuori dal frigo prima di gustarli per dar modo alla parte interna di diventare bella cremosa.